“截至目前,已經公布食品安全標準1366項,涉及到2萬多項指標,包括通用標準、產品標準、生產規范標準和檢驗方法標準。”健康中國行動合理膳食行動工作組副組長、國家衛生健康委食品司司長劉金峰如此說。
健康中國行動合理膳食行動實施兩年來,國家以有史以來最嚴謹的食品安全標準保障著民眾“舌尖上的安全”,而在21年的疫后時代,我們也看到糧油行業嶄新的發展面貌。作為農業產業化龍頭企業的長康,落實企業社會責任的第一步就是緊抓食品安全,做健康食品,這也是長康成立以來一直秉承的核心理念。
踐行綠色理念 守護糧油健康
“綠色食品是我國對無污染、安全、優質食品的總稱,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行土地到餐桌全程質量控制,按照《綠色食品標志管理辦法》規定的程序獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
基地:自選取種植基地開始,長康首要考慮的就是土壤綠色無污染,遠離主要公路,保證整體種植環境綠色健康。
管控:圍繞洞庭湖畔成立合作社,并在每個基地配備專門的技術指導員,統一采購統一管理確保原材料非轉基因,從作物生長到成熟,從技術上進行種植方面的科學指導,從生產源頭把關非轉基因原材料。
種植:在種植過程中絕不使用除草劑,保證作物綠色健康。在作物施肥的過程中進行把關,用菜餅等形式的有機肥進行耕種。
生態:用于施肥反哺的菜餅是由壓榨后的菜籽油渣作為主要原料,在使用大型壓榨設備物理壓榨完畢后,會將殘渣制成菜餅免費提供給農民用作有機肥,以實現綠色生態的循環農業。
從全國綠色食品原料標準化生產基地開始,長康實業始終把綠色發展的旗幟扛在肩上,為消費者“美好生活的向往”奉獻好品質,好味道的長康綠色食品。
這樣的自動生產線 我們用最嚴質檢來搭配
國內先進的自動化生產設備,避免人工接觸造成的二次污染,保證產品品質。例如食用油貼標、灌裝、裝箱的生產作業線均采用自動化生產作業線,在生產過程中盡可能的減少人工操作,先進的自動化倉儲設備,質量安全進一步提升。
不惜投入2000余萬元建起質檢中心,把食品質量安全管理體系提升為ISO22000和HACCP;持久開展“6S”管理創優和“三零”質量創優活動,產品質量始終保持優良。
建立建全復蓋全長康企業的每個崗位,每道工序的質量責任保證體系,嚴格實行“零次品、零缺陷、零事故”的質量管理制度。
青山綠水滋養了長康綠色健康的原材料;高科技設備打造了長康綠色健康的農產品;綠色生態的循環農業構建了長康綠色健康的生產模式;嚴格的質檢體系保證了長康綠色產品的品控始終如一......
長康的發展,正是以“綠色、健康”作為關鍵詞貫穿始終。作為湖南老字號品牌,必將嚴格遵循從農田到餐桌,與國際接軌的食品安全國家標準體系制度,守護人民糧油健康,我們始終在心上!