3月·油菜花開
當三月的風拂過,洞庭湖畔,油菜花海便鋪展成一片流動的金色。在社交平臺的日歷里,油菜花無疑標注著春日的開篇。在這美麗的時節,長康的油菜花基地也迎來了一年中最飽滿的孕育期。
然而,在欣賞這如畫美景時,你是否曾想過:這些油菜花最終會以怎樣的方式走進我們的廚房,成為餐桌上的美味?
從花到油:長康菜籽油的品質溯源
1.優質原料
洞庭湖非轉基因油菜籽長康堅持從種植源頭把控品質,采用綠色種植標準,確保每一粒油菜籽天然純凈。
依托洞庭湖生態區的肥沃土壤與適宜氣候,長康油菜花基地實現了從田間到工廠的全程可追溯,讓健康始于最初的一粒種子。
2.物理壓榨工藝
鎖住營養與風味在采收期內,新鮮油菜籽經過嚴格篩選后,采用物理壓榨技術,無需化學加工。
不僅保留了菜籽油的天然風味,更確保了維生素E、植物甾醇等活性物質的留存,讓每一滴油都純凈、醇香。
3.健康與風味兼備
適配多樣烹飪需求無論是湖南人鐘愛的爆炒、煎炸,還是追求低脂健康的涼拌、輕食,長康菜籽油都能完美適配。
綠態初榨香濃郁醇厚,綠態低芥酸清香健康,滿足不同需求。
用對的油,做對的味道
01 青團 | 軟糯不粘,艾香悠長
艾草焯水打泥,與糯米粉揉成團包入豆沙或咸蛋黃餡,搓成圓球蒸前刷一層長康綠態正宗壓榨菜籽油防粘的同時讓青團更油潤透亮,入口綿滑。
02 蒿子粑粑 | 外酥里嫩,山野清香
新鮮蒿葉切碎,與糯米粉揉勻捏成小餅,用長康菜籽油小火慢煎至兩面金黃酥脆一口咬下,外皮焦香,內里軟糯蒿香縈繞唇齒。
03 酥脆春卷 | 金黃誘人,停不下筷
春卷皮包裹鮮蔬或肉餡,卷緊封口長康菜籽油加熱至六成,炸至金黃酥脆蘸甜辣醬或醋汁外皮咔嚓作響,內餡鮮嫩多汁
當油菜花的燦爛沉淀為餐桌上的醇香,長康菜籽油以嚴苛的工藝與健康的承諾,讓每一滴油都承載自然的饋贈。
無論是家常小炒還是春日時令美味選擇長康,就是選擇一份安心與美味。
這個春天,讓長康菜籽油,成為你家廚房的“黃金搭檔”。把春天的味道與家的溫暖,一同融入日常烹飪之中。